Lietuvos someljė mokykloje įvyko vienos svarbiausių knygų apie vyną pristatymas. Į lietuvių kalbą išverstas naujausias „Wine Folly“ kūrėjų Madeline Puckette ir Justino Hammacko knygos „Vynas lengvai“ leidimas po vienu stogu sukvietė ne tik vyno mėgėjus, bet ir someljė čempionus, restoranų atstovus bei rašytojus.
Leidyklos „Vaga“ atstovė Greta Kaikarytė pristatymo diskusiją pradėjo patikindama, kad specializuotos knygos, tinkamai atrinktos ir išleistos tinkamu metu, nesunkiai suranda nišą konkurencingoje knygų rinkoje. Prieš 7 metus pirmasis knygos „Vynas lengvai“ vertimas buvo perleistas du kartus, ir vyno mėgėjai, nespėję jos tada įsigyti, „medžiodavo“ knygą nesėkmingai: į antrinę rinką ji negrįždavo - tiek buvo brangi skaitytojams.
Diskusijos moderatorius, specialusis knygos redaktorius ir Lietuvos someljė mokyklos bei „Vyno klubo“ bendrakūrėjis dr. Arūnas Starkus sako, kad ši knyga nėra skirta perskaityti ir padėti į šalį. „Ją galima atsiversti kiekvieną kartą nusipirkus naujo vyno“, - kalbėjo jis.
Panašiai apie knygą atsiliepė ir maisto tinklaraštininkė, kulinarinių knygų „Sezoninė virtuvė“ autorė Renata Ničajienė, po reginio knygą apžvelgusi savo instagramo paskyroje. Labiausiai ją sužavėjo gausi informacija apie vyno ir maisto derinimą.
Diskusijoje dalyvavęs rašytojas ir komunikacijos ekspertas Aidas Puklevičius buvo sužavėtas tuo, kad knyga, kitaip nei daugelis kitų specializuotų knygų, yra skirta tiek ekspertams, tiek pradedantiesiems mėgėjams. Vienas jų - Martynas Pravilonis, daugkartinis Lietuvos ir Baltijos šalių čempionas, Pasaulio someljė čempionato 4-os vietos laimėtojas. Anot jo, nors informacijos apie vyną gausu internete, knygos yra nepakeičiama pagalba mokantis. „Ir dabar kuprinėje turiu knygą „Wine Science“ (liet. „Vyno mokslas“), - juokėsi jis.
Nepaisant to, kad informacijos apie vyną sklaidą Lietuvoje riboja Alkoholio kontrolės įstatymas, knyga „Vynas lengvai“ cenzūros išvengė. Tačiau su vertimo iššūkiais knygos vertėja Agnė Puzauskaitė ir lietuvių kalbos redaktorė Asta Žukaitė susidūrė visų pirma dėl skonį nusakančių terminų trūkumo lietuvių kalboje arba dėl to, kad kai kurių anglų kalboje įprastų vyno apibūdinimų lietuvių kalboje su skoniu nesiejame. Didesnis iššūkis, anot knygos specialiojo redaktoriaus Arūno Starkaus, kai knygą redaguojantis ekspertas nesutinka su autoriumi dėl tam tikrų faktų.
„Vyno klubo“ direktorė Rasa Starkus džiaugėsi, kad vos knygai pasirodžius jau parduotas triženklis jos egzempliorių skaičius. „Žmonės iš karto perka po kelias knygas - sau bei dovanoms, restoranai - kolektyvams.“
Istorija apie dėmę prancūziško vyno aureolėje, istorija apie vištų indėlį į vyno technologiją, istorija apie tai, kas dega, bet nedega vyne, - tai tik keli iš solidžių ir žaismingų, netikėtų ir kartais neįtikėtinų šios knygos pasakojimų apie vieną seniausių žmonijos gėrimų.
„Vyno istorijų“ autorius Domininkas Velička, ilgametę patirtį turintis garsus vyno žinovas, Barselonos „Escuela Española de Sommeliers“ diplomantas, ne tik virtuoziškai pateikia plačią šio gėrimo panoramą - nuo žinių apie vyno žemę iki vyno patiekimo į stalą patarimų - bet ir intriguoja: ar žinote, kam vynui kiaušinis? Arba kodėl į statinę jūreiviai primesdavo degtukų? Ar esate girdėję, kad šampano surogatai žiūri „varlės akimis“? Ar galite atsakyti į klausimą, kodėl raudonasis vynas raudonas? O gal norite sužinoti skandalingų faktų apie vyno falsifikavimą?
Vynas provokuoja ir skatina bendrauti. Subtilia meistro ranka sukurtos „Vyno istorijos“ - tai vyno įspūdžių knyga. O įspūdžiais malonu dalytis. Ypač prie taurės gero vyno...
„Vyno istorijos“ parašytos vynu. Nebūtų jo, nebūtų ir istorijų. Vynas plepus. Ir kuo kilmingesnis, geresnis, retesnis, tuo gražiau apie save suokia. Čia aprašiau savo vyno įspūdžius. Visur, kur tik galėjau, uosčiau, ragavau, tyrinėjau ir galop įsitikinau - vyno pažinimui galo nėra. Ne tik dėl begalinės įvairovės. Vynas kiekvienam kitoks, nes skonį jaučiame dvidešimčia milijonų nervinių skaidulų.
Ar galėtumėte pasakyti, kodėl raudonasis vynas yra raudonas? Arba kodėl į vyno statinę jūreiviai primesdavo degtukų? Ar esate girdėję, kad šampano surogatai žiūri „varlės akimis“? O gal žinote, kodėl į vyną dedamas kiaušinis? Kiaušinių, o kartu ir vištų, indėlis į vyno technologiją jau įrašytas vyno istorijoje. Tačiau ši knyga - ne apie vyno istoriją, o apie įspūdingas, kartais netgi įžūlias istorijas apie vyną. Skandalingi vyno falsifikavimo faktai, dėmė prancūziško vyno aureolėje, tai, kas dega, bet nedega vyne, - tai tik keli iš solidžių ir žaismingų, netikėtų ir kartais neįtikėtinų šios knygos pasakojimų apie vieną seniausių žmonijos gėrimų.
Vyno istorijų autorius Domininkas Velička, ilgametę patirtį turintis garsus vyno žinovas, Barselonos „Escuela Espa¹ola de Sommeliers“ diplomantas, virtuoziškai ir intriguojančiai pateikia plačią šio gėrimo panoramą - nuo žinių apie vyno žemę iki vyno patiekimo į stalą patarimų.
Vynas provokuoja ir skatina bendrauti. Subtilia meistro ranka sukurtos Vyno istorijos - tai vyno įspūdžių knyga. O įspūdžiais malonu dalytis.
Vyno ir tauriųjų gėrimų kultūra yra neatsiejama nuo istorijos, geografijos ir mokslo. Geras gidas ar enciklopedija padeda ne tik išsirinkti geriausią butelį, bet ir suprasti, kodėl tam tikro regiono gėrimai pasižymi unikaliomis savybėmis.
Ieškote prasmingos dovanos? Knyga apie mėgstamą gėrimą kartu su buteliu iš mūsų vyno ar stipriųjų gėrimų kolekcijos yra viena elegantiškiausių kombinacijų. Tai dovana, kuri išlieka ilgam ir leidžia nuolat grįžti prie teorinių žinių. Mūsų asortimente rasite literatūros tiek lietuvių, tiek anglų kalbomis. Tiems, kuriems patinka lietuvių literatūra, tikrai gali patikti Rolf Kriesi, Peter Osterwalder knyga Vynas. Internetinis knygynas patogupirkti.lt siūlo labai patogią galimybę pirkti Vynas ar kitą lietuvių literatūrą gera kaina. Prekės puslapyje orientuotis padeda santrauka bei aprašymas. Didelis privalumas perkantiems lietuvių literatūrą iš patogupirkti.lt elektroninės parduotuvės online - galimybė nemažą dalį leidinių pirkti pigiau. Na ir galiausiai - atsiliepimai iš kitų vartotojų. Jeigu šią knygą nusiperka kiti patogupirkti.lt klientai, perskaitę, jie gali palikti savo įvertinimą. Ši informacija taip pat naudinga besirenkant lietuvių literatūrą, nes leidžia klasikai ir tikriems hitams išsiskirti!
